A. Roborel de Climens
La distillerie A. Roborel de Climens est une Maison unique en son genre, nichée dans le paysage spiritueux français, portée par l’expertise d’un œnologue bordelais passionné. Depuis plus de 20 ans, Aymeric Roborel de Climens met à profit son savoir-faire œnologique pour créer des whiskies 100 % français, élaborés avec rigueur, finesse et sens du terroir.
Les whiskies de la maison se distinguent par une approche artisanale et innovante : après une distillation soignée, chaque whisky est affiné en fûts de vin français, choisis avec soin auprès de vignerons partenaires, afin d’imprégner chaque édition d’une personnalité aromatique unique, profondément marquée par les cépages et les terroirs.
Cette démarche donne naissance à des malts élégants et expressifs, révélant une diversité de finitions originales – comme les whiskies affinés en fûts de Merlot, Sauvignon ou Sémillon – qui reflètent la richesse et la variété des vins français.
Le travail chez A. Roborel de Climens se fait dans le respect des traditions tout en restant résolument tourné vers l’innovation : les whiskies ne subissent ni filtration à froid ni ajout de colorants, garantissant ainsi une expression naturelle et fraîche des arômes.
