Bruno Mangin

Installée à Bletterans, dans le Jura, la Brasserie Rouget de Lisle devient officiellement distillerie en 2012 avec l’installation d’un alambic armagnaçais à distillation continue. Bien avant cela, dès 2003, son fondateur Bruno Mangin faisait déjà distiller ses brassins à façon dans des distilleries voisines, posant les bases d’un whisky artisanal profondément ancré dans son territoire.

Le whisky, d’abord connu sous le nom Rouget de Lisle — en hommage au compositeur de La Marseillaise, né à Lons-le-Saunier, à quelques kilomètres de la distillerie — prend le nom de BM Signature en 2016. Une nouvelle identité pour affirmer une vision singulière du whisky français, marquée par le terroir jurassien.

Les whiskies BM Signature se distinguent par leurs vieillissements en fûts de vins et de spiritueux français, avec une place centrale accordée aux fûts emblématiques du Jura : Macvin, Vin Jaune et Vin de Paille. Ces élevages apportent complexité, gourmandise et une identité aromatique unique, loin des standards internationaux.

En 2024, la distillerie Rouget de Lisle est démantelée, officiellement suite au départ à la retraite de Bruno Mangin. Mais l’histoire ne s’arrête pas là : Bruno Mangin continue de veiller sur ses whiskies, sur les stocks en vieillissement et sur l’esprit artisanal qui a fait la renommée de BM Signature.