Château Peybonhomme et Château la Grolet

Le domaine Peybonhomme est dans la famille Hubert depuis 6 générations, il est situé sur des terroirs argilo-calcaire dans l’estuaire de la Gironde, les cépages représentés sont le Merlot, le Malbec et le Cabernet Franc en rouge, et depuis 10 ans des cépages blancs ont été replantés Sémillon, Sauvignon et un peu de Colombard.

Sur la commune de Saint-Ciers-De-Canesse, le Château La Grolet s’étend sur 54 hectares répartis en 38 hectares de vignes rouges, mais aussi en prairies naturelles, bois, cours d’eau et sources, une structure inchangée depuis des siècles.

Aujourd’hui Rachel et son frère Guillaume ont repris le domaine familiale et continue le travail de la vigne en biodynamie! commencé par leur père à l’époque