Manao

 Manao, premier rhum en bio au monde, il incarnent l’âme et l’authenticité du rhum agricole de Polynésie française. Élaborés à partir de pur jus de canne à sucre biologique, ils sont produits à Tahiti au sein de la plus ancienne distillerie de l’île, dans le respect des traditions locales et d’un profond lien avec le territoire. Le nom Mana’o, qui signifie « penser » ou « se souvenir » en tahitien, illustre parfaitement cette volonté de valoriser la mémoire, la culture et le patrimoine polynésiens.

Les cannes à sucre, issues de variétés anciennes comme la canne Otaïti, sont cultivées en agriculture biologique sur plusieurs îles de l’archipel — Tahiti, Taha’a et Rangiroa bénéficiant de sols volcaniques et d’un climat tropical idéal. Le jus de canne fraîchement pressé est ensuite distillé en alambic à colonne, donnant naissance à des rhums d’une grande pureté aromatique.

La gamme Mana’o se distingue par des rhums frais, élégants et expressifs, qu’ils soient dégustés blancs ou après un élevage en fûts de chêne, notamment d’anciens fûts d’Armagnac ou de Cognac. Ces élevages apportent rondeur et complexité tout en préservant la vivacité et le caractère végétal typique du pur jus de canne.

Des rhums de dégustation sincères et identitaires, reflets d’un terroir insulaire unique et d’un savoir-faire rare, qui placent Mana’o parmi les références incontournables du rhum agricole hors Caraïbes.