Miclo

Depuis 1962, la Distillerie Miclo est une maison familiale réputée située au cœur du Pays Welche, dans la vallée de Lapoutroie au pied des Vosges alsaciennes. La famille Miclo s’efforce depuis plus de 60 ans de créer des eaux-de-vie de fruits, liqueurs et whiskies d’une grande finesse, grâce à une sélection rigoureuse des matières premières et à des secrets de fabrication jalousement gardés qui font toute la personnalité de ses spiritueux.

L’histoire de la distillerie commence avec Gilbert Miclo, fils de négociant en vins et amoureux des fruits, qui décide de distiller lui-même des eaux-de-vie à partir des vergers abondants de l’Est de la France, plutôt que de se contenter des produits disponibles sur le marché. Ce choix d’exigence et de qualité lui vaut rapidement une excellente réputation, confirmée par de nombreux prix au Concours Général Agricole de Paris et une présence sur les tables des restaurants étoilés comme chez les cavistes les plus exigeants.

Aujourd’hui, la distillerie compte plusieurs générations impliquées dans l’aventure, avec un engagement constant envers la qualité et la tradition tout en restant à l’écoute des amateurs de spiritueux.